Ernährungstherapie

Ernährungstherapie - Unterstützung bei ernährungsthematischen Erkrankungen

Bei diesen Beschwerden kann ich dir helfen

  • Übergewicht
  • Dauerhaft Abnehmen
  • Nahrungsmittelunverträglichkeiten
  • Allergien
  • Fructoseintoleranz
  • Sorbitintoleranz
  • Lactoseintoleranz
  • Glutenunverträglichkeit/Zöliakie
  • Morbus Crohn
  • Colitis ulcerosa
  • erhöhte Cholesterinwerte
  •  erhöhte Cholesterinwerte
  • Pankreatitis 
  • Gallensteine
  • Gicht
  • Magenbeschwerden
  • Verstopfung
  • bariatrische OP
  • Esstörungen
  • Anorexie/Bulimie/Binge-Eating
  • u.v.m.

Durch meine Diätberatung unterstütze ich dich dabei:

  • Unsicherheiten zu beseitigen und Klarheit zu schaffen.
  • Eine ausgewogene, leckere und gesunde Ernährung zu gestalten.
  •  Praktische Tipps für den Alltag zu erhalten.
  • Dein Wohlbefinden langfristig zu verbessern.

Du musst diesen Weg nicht alleine gehen – ich begleite dich mit 20 Jahren Erfahrung, Fachwissen, Einfühlungsvermögen und alltagstauglichen Lösungen.

Dauerhaft abnehmen
ohne Jojo-Effekt und strenge Verbote

 

Du hast genug von kurzfristigen Diäten und Jojo-Effekten? Du hast schon alles versucht und diverse Abmagerungskuren erfolglos hinter dir? Du möchtest dich nach einer Schwangerschaft in deinem Körper wieder fit und schlank fühlen und endlich dein Wohlfühlgewicht erreichen – und auch behalten?
Ich zeige dir, warum Diäten dauerhaft nicht funktionieren können und wie du deine Ernährungsprobleme mit meiner Unterstützung für immer in den Griff bekommst. Denn Diäten greifen in das Stoffwechselgeschehen ein und können deinem Organismus auf Dauer sogar schaden. Mit einem individuellen Ernährungsplan bringst du deinen Körper langfristig ans Ziel, ohne dich zu quälen und den Organismus unnötig zu belasten.

 

 

Gemeinsam analysieren wir deine Essgewohnheiten, berücksichtigen deine individuellen Bedürfnisse und finden einen Weg, der dich Schritt für Schritt zu deinem Ziel führt.

Als erfahrene Diätassistentin begleite ich Menschen bereits seit 20 Jahren auf ihrem Weg zu einer nachhaltigen Ernährungsumstellung, die sich langfristig in jeden individuellen Alltag integrieren lässt – ganz ohne Verbote, ohne Frust, aber mit viel Genuss! Jetzt bist du dran.

 

Ich stehe dir während deinem gesamten Weg zur Seite:

  • Persönliche Betreuung – in meiner Praxis und telefonisch
  • Individuelle Ernährungsstrategien – lassend zu deinem Körper und deinem Lebensstil.
  • Alltagstaugliche Tipps – leicht umsetzbare Lösungen, um alte Gewohnheiten dauerhaft abzulegen.
  • Motivation & Begleitung – ich bin an deiner Seite, damit du dranbleibst

Tipp

Meine Leistungen in der Ernährungstherapie sind auf Basis der §§ 20 und 43 des SGB V zuschussfähig für Krankenkassen.

Bitte frage direkt bei deiner Kasse nach, was du für die Erstattung der Kosten einreichen musst.Dein Arzt (z.B. Hausarzt, Chirurg, Gastroenterologe, Gynäkologin) kann dir eine Ernährungstherapie verordnen. Hierzu reicht eine Überweisung oder die Ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung für Ernährungsintervention. Diese Zuweisungen belastet nicht das Budget Ihres Arztes.

Hinweis

Gemäß Punkt 2.3 der Rahmenvereinbarung zur Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung/-therapie und Ernährungsbildung grenzt sich die Ernährungsberatung/-therapie und Ernährungsbildung von den oben genannten Therapieformen ab:


„Ernährungsberatung und Ernährungstherapie erfolgen gemäß aktuellen wissenschaftlich gesicherten Aussagen wie den Food Based Dietary Guidelines (FBDG), den Referenzwerten für die Nährstoffzufuhr, den DGE-Beratungsstandards, den Leitlinien der AWMF, ernährungswissenschaftlichen Leitlinien, Positionspapieren, dem Leitfaden Ernährungstherapie in Klinik und Praxis (LEKuP) sowie weiterer Fachliteratur.“

Aus diesem Grund werden die Termine zur Ernährungsberatung/-therapie getrennt von den anderen genannten Therapiemöglichenkeiten durchgeführt.

Hier findest du ein paar tolle Rezepte zum nachkochen:

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Nina Lorente
18 April 2025
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Wir sind sehr dankbar, Frau Melanie Wolter gefunden zu haben. Ihre einfühlsame Art und ganzheitliche Herangehensweise haben uns von Anfang an das Gefühl gegeben, gut aufgehoben zu sein. Sie nimmt sich viel Zeit, hört aufmerksam zu und geht individuell auf die Bedürfnisse ein. Man kann mit ihrer Hilfe effektiv und dauerhaft abnehmen. Auch ihre Beratung für die Anliegen unserer Kinder war immer top.
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Christian Stollar
9 April 2025
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Sehr nette u sympathische Heilpraktikerin die einem das Gefühl vermittelt im Mittelpunkt zu stehen! Sie hört zu u geht individuell auf einen ein! So wünscht man sich das!
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Carlos Lorente
11 Januar 2025
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Melanie Wolter ist eine kompetente und empfehlenswerte Ernährungstherapeutin. Innerhalb eines halben Jahres konnte ich in enger Abstimmung mit Frau Wolter alle meine Ziele im Bezug auf Ernährungsumstellung und eine erhebliche, permanente Gewichtsreduktion erreichen. Dabei half auch ihr Erfahrungsschatz als Heilprakterin und ihre ganzheitlichen Ideen. Das Beste an der Beratung war die Tatsache, dass ich die erlernten Rituale und Muster in meinen Alltag einbauen kann und langfristig davon profitiere. 5 Sterne!
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Julia
11 Dezember 2024
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Ich gehe nunmehr seit 2 Jahren zu Frau Melanie Wolter. Sie hat mir in so vielen Lebenslagen zur Seite gestanden. Es ging von der Ernährung in der Schwangerschaft, um Problemen nach der Geburt (Kaiserschnitt), Ernährung nach der Schwangerschaft und Ernährung des Babys/Kindes. Auch bei anderen Gesundheitsfragen stand sie mir immer mit ihrem breit gefächerten Wissen zur Seite. Ihre Herangehensweise und ihre einzigartige Art ist wirklich sehr beeindruckend. Frau Melanie Wolter ist eine wirklich sehr verständnisvolle und sehr kompetente Beraterin. Ich bedanke mich für die wunderbare Zusammenarbeit und freue mich auf unsere zukünftigen Termine. Vielen Dank für Alles.
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Reni Balmberger
18 September 2024
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Melanie hat uns sehr geholfen, wir haben unser Wunschgewicht mehr als erreicht, fühlen uns super und die Probleme mit verschiedenen Lebensmitteln sind auch weg. 1000 dank
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Ralf G.
27 November 2023
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Sehr zufrieden mit der Behandlung. Nimmt sich Zeit, sehr kompetent und freundlich. Empfohlene mittel haben gut geholfen sanft 5 kg zu verlieren und zu entgiften. Preislich absolut im Rahmen.
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Sabrina Reinhardt
14 November 2023
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Sehr freundlich, sehr kompetent, geht sehr auf die Beschwerden des Patienten ein und setzt es super um. Immer wieder gerne ☺️
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Matthias Schauer
10 Juli 2023
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Vielen Dank für die Hilfe und Unterstützung zu einer besseren, bewussteren Ernährung und der daraus resultierenden Gewichtsreduzierung. Danke für die persönlichen Gespräche und das aufgebrachte Engagement. Ich habe mich jederzeit gut aufgehoben gefühlt.
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Simon
21 Juni 2023
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Wenn Ärzte ratlos sind, dann sind Sie hier richtig! Zumindest war das in meinem Fall so. Jahrelange Beschwerden wurden quasi im Handumdrehen gelindert. Frau Wolter konnte mir viele Fragen beantworten, an denen die Ärzte zuvor gescheitert waren. Sie hat sich viel Zeit genommen und die richtigen Schlüsse gezogen. Die Behandlung setzt eine gewisse Eigeninitiative und auch Selbstdisziplin voraus, aber wer offen für die Ratschläge und Hilfestellungen ist, der hat zumindest die Chance, ein bisschen Lebensqualität zurückzuerhalten. Vielen Dank!
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Stephi Gudehus
18 Mai 2023
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Fundiertes Fachwissen trifft auf Menschlichkeit! Sehr zu empfehlen, wir fühlen uns aufgehoben, verstanden und es wird uns geholfen. Immer wieder
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